1° incontro (laboratorio 2h circa)


CARBOIDRATI: introduzione ai carboidrati e al ruolo nell’alimentazione; esperimenti per saggiare la presenza dei carboidrati negli alimenti.

2° incontro (laboratorio 2h)


PROTEINE: introduzione alle proteine e al loro ruolo nell’alimentazione; esperimenti per saggiare la presenza delle molecole proteiche negli alimenti.

  • Costo Chimica a Tavola
  • Euro10,00a studente
  • (minimo 15 studenti)
  • Materiale fornito:
  • Presentazione Power Point
  • Lenti 10X
  • Provette e bicchierini
  • Pipette
  • Pinzette e reagenti chimici
  • Richiedi informazioni